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中国首位侍酒师是谁?侍酒师曲日晶在业界名气如何?
1、由张婧讲讲：【记者】自称是国内第一位拥有侍酒师初级资格认证的职业侍酒师的曲日晶先生现在就职于深圳华侨城的洲际大酒店。在考到侍酒师资格证之前，他在酒吧里当了8年的调酒师。
2、对餐厅客人来说，如果厨师是创造味道的人，侍酒师就是以酒的语言和食物的味道深层对话编织想象的人；对一家餐厅来说，侍酒师则是管理储酒宝藏的人，而且这个宝藏就价值只有他最了解。
3、北京逸香有7位老师具有ISG授权讲师资格，北京总部的文含、亓闻、李飞、曲日晶、李晨光；上海培训中心的陈洁；广州培训中心的黄建文。楼主可登陆逸香官网查看讲师的详细介绍。
4、“侍酒师”(国际通用名称叫Sommelier)三个字，从字面意义上看，是指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者。这也是大多数人对它的理解。
5、讲师倒是都挺权威的。证书全部是考试通过之后由isg美国总部发出来的，很精美，而且能定期收到isg总部的news letter。保乐力加好像很多侍酒师都是有isg认证的侍酒师。现在国内有证书的侍酒师其实不多，所以还算挺抢手的。
6、三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力；具备准确的表达能力和计算能力。
