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葡萄如何进行冷库贮藏?
冷藏是现代化葡萄贮藏保鲜的主要方式，这种贮藏方法不受环境条件的限制，在全国各地均可采用。
葡萄采后，立即用100μg/g萘乙酸溶液浸果15秒钟，然后装入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中，袋中可放入几片保鲜剂（二氧化硫发生剂），即可进入冷库贮藏。筐（箱）贮冷藏时，装葡萄的筐或箱应交叉叠高，并留有通风道。
温度管理：在贮藏过程中应保持库温 -0.5±0.5℃，必须保持库温的稳定，库温波动应小于0.5℃，库温波动太大易造成袋内结露而引起果实的腐烂和药害发生。
使至处于“休眠”状态，从而达到保鲜的目的。注意事项：气调贮藏，冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。
葡萄的家庭保存方法,葡萄如何储存
要挑选颗粒新鲜饱满的葡萄进行保存。准备一个干净且干燥的保鲜盒，底部铺一层干净的纸，然后将葡萄放进去，密封的时候上边再放一层干净且干燥的纸。然后将保鲜盒放入冰箱冷藏保存即可。
葡萄怎么保存不会坏 1放置阴凉处这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗重。
新鲜葡萄的保存方法如下： 冷藏保存：将葡萄放入塑料袋或保鲜袋中，排出空气后，放入冰箱的冷藏层。保鲜袋可以防止葡萄串味，而塑料袋可以让葡萄保持干燥。
预冷后的葡萄分批入库，合理堆垛，气调冷库储藏需要一次性进出货物，保鲜期间不可随意开关库门，库外会有观察窗提供检查以上就是葡萄如何长期保存，葡萄气调冷库储藏38个月方法的介绍了，希望对您有所帮助。
葡萄这种水果是不容易保存的，常见的储存方法有冰箱冷藏法、保鲜膜密封、放置阴凉处、加保鲜剂等方法，注意保存的时候一定要整串保存，并且平摊放置。
