葡萄酒铁超标-酒掌柜

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葡萄酒铁超标_葡萄酒中铁的测定

本文目录一览：1、白葡萄酒有沉淀物的原因白葡萄酒有沉淀物的原因葡萄酒中含有大量酒石酸，可与酒中的钾离子和钙离子结合形成酒石酸氢钾和酒石酸钙，而这2种物质溶解度均很低，所以容易聚合形成沉淀。酒石酸沉淀一般为晶体状，类似白砂糖。...

酒掌柜梦舒
2024-03-01
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